El Fundo La Portada se encuentra ubicado en el departamento de Ica a 300 km al sur de Lima. Es
una zona desértica con escasez de agua, la cual no ha sido impedimento para el
desarrollo de la agroindustria con la aplicación de diversas técnicas y tecnología
han mejorado la producción en los últimos años. El fundo se encuentra
aproximadamente 20 minutos de la ciudad de Ica.
El fundo La Portada es propiedad
de la familia Masías y tiene como Gerente General al señor Manuel Estuardo
Masías Marrou. Un negocio familiar que va en crecimiento con grandes
proyecciones. Una de las integrantes de ésta familia es la reconocida bailarina
y coreógrafa de ballet Vania Masías.
Algo de historia, fecha de
inicio, producción inicial, etc. La Portada inició sus actividades el 01 de
Enero de 2003.La producción desde que se
inició hasta ahora son las uvas de mesa
siendo su core business. Tienen variedad de uvas de mesa como Red Globe, Thompson,
Crimson Seedless, Flame Seedless.
Actualmente, su producción
principal es la uva de mesa “Red Globe” para
el grupo La Calera.
El grupo La Calera es una empresa
familiar con tres generaciones de experiencia en la agroindustria. Como una de los
principales exportadores de cítricos, tiene bajo su administración 17 fincas
situadas en diferentes valles con más de 1000 hectáreas a lo largo de la costa
sur del Perú. La región tiene un típico clima desértico con ninguna lluvia que
interfiera en la producción por lo cual la fruta es muy confiable en términos
de fechas de cosecha y volúmenes. La alta luminosidad durante el día
proporciona gran brillo a la fruta y el frio nocturno le proporciona el color
apropiado. Las condiciones climatológicas también ofrecen diferentes
microclimas lo cual hace posible producir muy tarde o muy anticipadamente y
sobretodo obtener plantas de alta calidad. Cerca 800 hectáreas de cítricos
suaves, junto con 200 hectáreas de palta has y 150 hectáreas de uva de mesa
proveen casi todo el año de producción optima de fruta.
Las operaciones agrícolas están
altamente mecanizadas e incluye el cuidadoso manejo de la huerta con un
completo sistema de irrigación por goteo. La recolección de la fruta es
realizada exclusivamente a mano y transportada por su propia flota de vehículos
directamente al almacén (Prolan) donde todo el proceso de exportación empieza.
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